Essen & Trinken

Feinstes Bäcker- und Konditorenhandwerk in Freital und Dresden

Viel Liebe und Achtung zum Meisterhandwerk der Bäcker- und Konditorenkunst wird in Krahls Backstube bei der täglichen Arbeit aufgewandt. Und das schmeckt man.

  • großes Angebot täglicher Backwaren, reichhaltiges Brotsortiment
  • Handgefertigte Pralinen, Tischkärtchen aus feinster Schokolade
  • großes Kuchenangebot, Obstkuchen saisonal mit regionalem Obst
  • Original Dresdner Christstollen, Cranberry-Stollen
  • ProBody – das Low-Carb Brot
  • Echte Natursauerteigbrote nach traditionellem Rezept

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Wein aus Sachsen, erlesene Liköre & Brände, Raritäten, Weinbergstouren u.v.m.

Saechsische Vinothek Salzgasse

Schmecken, riechen, sehen, fühlen – Wein mit allen Sinnen erleben

Ziemlich versteckt ist sie, die Sächsische Vinothek – in der gemütlichen Salzgasse direkt neben der Frauenkirche gelegen. Aber so ist es ja oft mit den Geheimtipps für Genießer und Kenner. Beim Betreten des Ladens wähnt man sich im Bauch eines großen Weinfasses.

Das exklusive Angebot umfasst ca. 150 Weine, über 40 Brände und Liköre sowie 11 Sekte. 31 Weinbaubetriebe und 2 Brennereien der Region sind mit ihren Spezialitäten vertreten. Bei uns können die Kunden aus 25 weißen und roten Rebsorten – von trocken bis lieblich – auswählen. Außerdem sind Raritäten wie Goldriesling, Perle von Zala, Kernling und Dunkelfelder im Sortiment.

Bei dieser Vielfalt ist persönliche und individuelle Beratung selbstverständlich. Zu vielen Winzern gibt es schriftliche Informationen. Aber viel interessanter ist es, die Informationen von den beiden Inhabern Rolf Bretschneider und Ralf Walter oder einer der netten Verkäuferinnen direkt zu erhalten.

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In der Centrum Galerie und  im ElbePark Dresden

Hmm, lecker, das duftet! Garantiert jeder Keksfreund findet hier seinen Lieblingskeks. Ist ja auch keine Kunst bei der riesigen Auswahl von über 90 Sorten. und das beste ist:

Krümeln erlaubt!

Von süß, schokoladig, fruchtig über herzhaft bis hin zu Baiser und kalten Hund ist das Keksangebot nahezu einmalig. Da der Bäckermeister immer ein Ohr am Kunden hat, gibt es

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Traditionsbier – in Sachsen gebraut

2012 = 125 Jahre Böhmisch Brauhaus in Großröhrsdorf

Uralt ist der Brauch, Bier und bierähnliche Getränke herzustellen und bei den verschiedensten Anlässen zu genießen. Die Großröhrsdorfer Brautradition lässt sich mehr als 600 Jahre zurückverfolgen und hat ihren Ursprung im ehemaligen Lehngut des Ortes.

Früher, vor der Einführung der Gewerbefreiheit, war es landesweit üblich, dass Rittergüter, Klöster aber auch Lehngüter mit so genannten „Gerechtigkeiten“ oder „Freiheiten“ ausgestattet waren, die es den jeweiligen Besitzern erlaubten, Bier zu brauen oder Schnaps zu brennen. Das Lehngut in Großröhrsdorf war von Anfang an mit derlei Lehnrechten zum Bierbrauen versehen und es ist historisch zu belegen, dass vor mehr als 600 Jahren bereits Bier im Ort gebraut worden ist – sicher in kleineren Mengen und mit einer äußerst einfachen Ausstattung.

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Suchen Sie noch ein schönes Geschenk für Ihre Freunde, Verwandten oder Geschäftspartner?

Ihre Kochschule in DresdenVerschenken Sie doch einen Geschenkgutschein der Kochschule in Dresden. Der/Die Beschenkte kann sich dann einen Kurs seiner/ihrer Wahl aussuchen und ihn individuell in der Kochschule buchen (freie Plätze vorausgesetzt).

Kochkurse werden ganzjährig angeboten. Suchen Sie sich in Ruhe den Kurs oder die Kurse Ihrer Wahl aus.

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Reformhaus BIOLINE – Hochwertige natürliche Qualitätsprodukte sind ihren Preis wert

„So natürlich wie möglich“ lautet der Grundsatz für alle Produkte.

Für das ganze Sortimen im Reformhaus Bioline gilt: die hochwertigen und rückstandsarmen Rohstoffe stammen vorrangig aus ökologischem Anbau ohne Genmanipulationen. Sie werden schonend und ohne radioaktive Bestrahlung verarbeitet. Strenge Kontrollen sorgen für gleichbleibende Qualität.

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Noch bis zum 9.10.2011 gesunde Äpfel auf den Plantagen selber pflücken

Noch bis zum 9. Oktober können Sie auf den Plantagen von Gut Pesterwitz bei Dresden Äpfel aus eigenem Anbau selbst pflücken. Gerade für Kinder ist die Selbstpflücke immer wieder ein Erlebnis.

Die Apfelsorten Jonagold, Gloster, Pinova, Gala, Braeburn, Jonica, Boskoop, Elstar und Golden Delicious eignen sich aber nicht nur zum Essen. Aus ihnen lassen sich schmackhafte Gelees, Kuchen, Marmeladen herstellen und natürlich auch der beliebte Apfelmus.

Bringen Sie ausreichend Körbe, Kisten und Beutel mit und nehmen Sie für 0,70 € das Kilogramm einen ganzen Vitamin-C-Stoß gleich mit nach Hause.

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Frisch einkaufen in freundlicher Atmosphäre – Montag bis Freitag von 6 bis 22 Uhr

Das bunte Angebot reicht von Bioprodukten im gesamten Lebensmittel-Sortiment, einer Auswahl von Haushalt-, Kosmetik-, Presse- und Nonfood-Artikeln bis zu freiverkäuflichen Arzneimitteln auf insgesamt 740 m² Fläche im Hauptmarkt.

Ein separater Getränkemarkt bietet stets mindestens 150 Sorten alkoholfreie und alkoholhaltige Getränke. Sowohl Hauptmarkt als auch Getränkemarkt öffnen montags bis samstags einheitlich von 6 Uhr bis 22 Uhr.

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Hervorragend für Marmeladen, Gelees, Saft, zum Backen und für den Rumtopf

Ab 14. Juli diesen Jahres können Sie für ca. 10 Tage Sauerkirschen auf den Plantagen von Gut Pesterwitz selbst pflücken.

  • Täglich 6 – 16 Uhr
  • Sauerkirschsorte für die Selbstpflücke: Schattenmorelle

Natürlich erhalten Sie die leckeren Früchtchen auch bequem in unserem Hofladen!

Neben der Schattenmorelle gibt es hier noch weitere Sorten:

Ab Anfang Juni 2011 geht die Selbstpflücke-Saison wieder los

Foto: Claudia Hautumm/pixelio.de

Täglich von 8 bis 18 Uhr

Pflücken Sie Ihre Erdbeeren ganz frisch selber auf unserem Feld an der Jochhöhstrasse in Pesterwitz/Roßtal. Die Zufahrten sind ausgeschildert

Erdbeersorten: Arosa, Elsanta, Antea, Clery, Florenz

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